6.5.2011 von Helmut Ermisch.

Hallo Gemeinde,

im Mai beginnt bei uns immer die Spargelzeit.

Was liegt also näher, als auch unsere Bentheimer  Schweine zu einer zünftigen

Spargelmahlzeit zu laden.

Heute habe ich günstig 20 Kg. Spargel, vom Großmarkt, bekommen.

Und nun gab es grad als Nachtisch “Spargel satt”

Unsere Schweine haben den Spargel in kürzester Zeit verputzt.

Für morgen steht als Nachtisch “Gurke” auf dem Speiseplan.

Und wenn es am Sonntag tatsächlich bis 27° werden sollte, dann muß ich

wohl noch mit dem Eismann verhandeln…………….

Sonnige Grüße

vom entenhoff

Hier die Bildergalerie:

http://entenhoff.de/2010/06/16/bilder-von-unseren-bentheimer-schweinen/

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19.4.2011 von Helmut Ermisch.

Wollen auch Sie täglich ein frisches Ei vom eigenem Huhn?

Durch Hühnerleasing kein Problem.

Sie kaufen sich bei uns ein Jung-Huhn für  7.-€. Dieses Huhn erhält einen farbigen Ring am Bein und ist ab sofort “ Ihr eigenes Huhn“.

Bei Ihrem ersten Besuch wird dem Huhn dann ein “Freundschafts-Paten-Ring” an`s Bein gesteckt. Je Huhn eine andere Farbe. Der Pate erhält dann ebenfalls gleichen Ring, als sogenannten “Freundschafts-Paten-Ring”.

Als monatliches Futtergeld berechnen wir 5.-€. Dafür erhalten Sie alle  Eier die Ihr Huhn legt. Im Monat ca. 20-25 Stück.

Sie können sie täglich, wöchentlich oder nach Absprache bei uns auf dem Hof abholen. Allerdings sind es im Winter etwas weniger, da unsere Hühner dann auch eine kleine Ruhepause brauchen. DiesePause ist für das Tier sehr wichtig und verlängert nicht nur das Leben der Hühner und gibt ihnen die Ruhe-Zeit um sich von ihrer schweren Arbeit zu erholen.

Sie können jederzeit, nach Absprache, zu uns kommen und Ihr Huhn streicheln bzw. sich nach dem Wohlbefinden erkundigen.

Eine gute Tasse Kaffee und ein Stück selbstgebackenen Kuchen können Sie bei uns dann auf der alten Bauerndiele genießen.

Rufen Sie an oder mailen uns, dann erzählen wir Ihnen  gerne mehr über uns und unsere Tiere.

Gruß

Familie Ermisch

vom entenhoff

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28.2.2011 von Helmut Ermisch.

Hallo Gemeinde,

am 16.02.2011 zeigte die ARD im Mittagsmagazin unsere GLÜCKLICHEN SCHWEINE.

Wer den Film verpaßt hat, hier der Link:

DasErste Mediathek [ARD] - ARD-Mittagsmagazin - Leasingidee: ‘Schwein gehabt?’ Gläserne Aufzucht mit der ‘Leasingsau’

Gruß

Helmut

Hier die Bildergalerie:

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2.2.2011 von Helmut Ermisch.

Hallo Freunde,

heute haben wir die ersten geräucherten Mettwürste abgeholt  und natürlich gleich probiert.

ECHT LECKER!!!

Im Moment ist die Mettwurst noch so frisch, man kann sie noch garnicht schneiden.

Und ich denk mal, die wird garnicht so alt, dass wir sie schneiden können, es wird sicher wieder alles schon vorher aufgegessen sein.

Auch die ersten Leberwürste im Darm sind fertig. Leicht angeräuchert, so wie sie schon unser Opa gerne mochte.

Wer also Mettwurst oder Leberwurst probieren möchte, sollte sich beeilen. Noch sind welche da.

Gruß

Helmut

Hier die Bildergalerie:

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22.1.2011 von Helmut Ermisch.

Hier ist die Welt noch in Ordnung.

Urlaub auf dem Bauernhof, inclusive Frühstücksbufett auf der Bauerndiele.

Ab sofort bieten wir wieder 4 Wochenenden zu einem speziellem Preis an.

Wer also einmal das Landleben kennenlernen möchte und keine Scheu vor kleinen und großen Tieren hat, der kann sich noch für eines dieser 4 Wochenenden anmelden.

Unser Hof liegt mitten in Norddeutschland, genau zwischen Bremen, Hamburg und Hannover.

Wir feuen uns auf Sie.

Ihre Familie Ermisch

vom entenhoff

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17.11.2010 von Helmut Ermisch.

Am 27. und  28.11.2010 ist in Kirchlinteln, direkt an unserer Dorfkirche, wieder der ANDERE WEIHNACHTSMARK. 

Zu diesem Zeitpunkt haben wir frisch geschlachtet und bieten neben den Produkten von unseren Bentheimer Schweinen auch frische Enten aus unserer Freilandhaltung.

Wer also noch eine Weihnachtsente oder Produkte aus unserer Auslaufhaltung möchte……..

Wir sind mit einem Stand auf dem Weihnachtsmarkt vertreten.

Sie können auch jederzeit gerne auf unseren Hof kommen. Wir bieten Kaffee und Kuchen und abends Glühwein.

Und Zeit für einen kleinen Plausch, auf der Bauerndiele, findet sich immer.

Gruß

vom entenhoff

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22.10.2010 von Helmut Ermisch.

Sie möchten uns besuchen?

Am Samstag und Sonntag nehmen wir uns besonders viel Zeit für Sie.

Hier unsere genaue Anschrift:

entenhoff Familie Ermisch

Obere Straße 5

27308 Kirchlinteln

Tel. 04236 247

Unseren Hof erreichen Sie über die Autobahn A27, Abfahrt Verden-Ost. Dann in Richtung Visselhövede / Kirchlinteln fahren. ( 3 Km ).

In Kirchlinteln biegen finden Sie nach ca. 300 m von der Hauptstraße nach links in die Wehrstraße ein. ( Es ist die 4. Straße links). Am Ende der Wehrstraße fahren Sie wieder links auf die Obere Straße. Zwischen dem 2. und 3. Haus ist eine kleine, schmale Einfahrt, dort können Sie reinfahren und am Ende des Weges (40 m), warten unsere Tiere und Kaffee und Kuchen schon auf Sie.

Wir wünschen eine GUTE ANFAHRT und freuen uns schon auf Sie.

Gruß vom entenhoff

Familie Ermisch

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18.10.2010 von Helmut Ermisch.

Unsere neuesten Bewohner

Genau richtig zum Besichtigungswochenende trifft die erste Milchziege auf dem entenhoff ein.

Es ist eine süße und handzahme DEUTSCHE Milchziege.

Die Besucher werden sie noch genauer begutachten können. Denn die Ziege ist nicht nur handzahm sondern geht auch am Halfter durch das Dorf.

Wir freuen uns schon auf unser jüngstes Familienmitglied.

Gruß

vom entenhoff

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6.9.2010 von Helmut Ermisch.

Bei uns brüten zur Zeit noch diverse Enten ihre Eier aus. Die Brutdauer für Enteneier sind ca. 38 Tage. Eine recht lange Zeit. Und die gesamte Zeit sitzt die Entenmutter auf ihrem Gelege. Sie verläßt es nur kurz um etwas zu Essen, zu trinken und ihr “Geschäft” zu verrichten. Und das 38 Tage und Nächte.

Eine dieser Mütter hatte schon mindestens 36 Tage geschafft.

Nun wollte es aber das Schicksal, das bei einer anderen Mutter bereits die Küken geschlüpft waren. Diese Küken maschierten durch den ganzen Stall und turnten auch auf unserer noch brütenden Ente herum.

Diese bekam “Muttergefühle”, verließ ihr Gelege und schloss sich den Entenküken und der Entenmutter an.

Als wir bemerkten, dass  sie ihr Gelege aufgegeben hatte, waren die Eier bereits kalt.

Normal würde man die Eier vernichten müssen, da kein Entenküken mehr schlüpfen würde.

Doch wir nahmen die Eier ( es waren insgesamt 15 Stück) und packten sie schnell unter die Rotlichtlampe um sie wieder zu erwärmen.

Wir überlegten, was wir machen könnten und hatten die Idee sie einer anderen Ente unter zu “schummeln”.

Als die Eier wieder einigermaßen Temperatur hatten, haben wir also eine Ente ausgesucht, die selbst nur wenige Bruteier hat und haben ihr die Eier untergeschoben.

Und man sollte es nicht glauben:

Nach 3 Tagen schlüpften doch tatsächlich 11 kleine Küken aus.

Das war dann doch noch, wenn auch in letzter Minute. 

Wir waren sehr glücklich , dass es geklappt hatte.

Die Bilder der Entenküken habe ich unter ” 16.6.2010: Bilder vom Hof und unseren Tieren ” eingesetzt.

Gruß

Helmut

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13.8.2010 von Helmut Ermisch.

Heute waren Schollmayer und sein Team auf dem entenhoff.

Seine Treckertour führte ihn direkt durch Kirchlinteln und da wollte er unbedingt mal die Bentheimer Schweine sehen und hat sich über unser Schweineleasing informieren lassen.

Nun wollen wir ein Ferkel nach ihm benennen und er soll der Pate seines Namensvetters werden.

Und wenn das Ferkel dann groß ist, dann wird es per Auktion für einen GUTEN ZWECK versteigert.

Gruß

Helmut

Ps. Fotos von Schollmayer und seinem Ferkel habe ich unter: 16.6.2010: Bilder vom Hof und unseren Tieren  eingesetzt.

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